ジネストラ シチリア･ロッソ２００５

今日もクスクスで！　ワインはこちらも定番化してきたジネストラのシチロア・ロッソ。ヴィンテージは２００５。メインはラザニアと、コンソメとバターでもどしたクスクス。ミートソースとベストマッチ！

脇を固めるのは各種ドライフルーツとナッツ。口の中でメリハリ付けたい時にいい。