で、あわせる食事だけど、凝ったものよりシンプルなものがいいだろうってことで千切りキャベツ、目玉焼き、ベーコン炒め、ポテトサラダといったあたり。これにラクレットのチーズトースト。前回飲んだとき意外と軽かったので、軽めのチーズということでカッ…

えーと、何がリベンジなのかというと、先週友人宅で飲んだ期待のワイン。ル・オーメドック・ド・ジスクール１９９５。これがかなり期待はずれだったんだけど、合わせるものや環境で変わるかもという期待を込めて、今日飲んでみようということで。