近所の中華屋の麻婆豆腐

今日、近所の中華屋さんにいって、麻婆豆腐を食べました。辛いんですが。ものすごく辛いんですが、口がスースーします。コレは多分山椒ですかね。ものすごく辛いのに、なんだかサワヤカ。多分この中華屋は日本で２番目ぐらいに山椒を使ってる中華屋だと思います。