許すまじ。スーパーで売っているベーコン

最近自炊してたんですが（まあ、メインディッシュはベーコンエッグだけですけど）そこでちょっと気づいたことが。近所の肉屋で売っているベーコンを使うと、最初フライパンにベーコンだけ３枚ぐらい敷いて弱火で焼くと脂がでてきて、そこに卵投入＞フタして蒸し焼き　で、黄身が半熟のナイスな状態で、しかもフライパン離れもいいという状態で仕上がる。豚の脂もキャベツの千切りに相性ぴったりでおいしい。

で、ここまではいい。この間ベーコン切らして、肉屋も閉店後だったんでしょうがないってんでスーパーでベーコン買ったんですよ。で、ソレを焼くと、なんか脂じゃないヘンな汁がジクジクと染み出してくる・・・　で、それが焦げ付くわけです。脂があんまり出てこないのも不自然だし。まずいってワケじゃないけど、どっかおかしーだろ？という感じ。もうちょっと買うのやめますよ。